Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

 
Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. . Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor. Devamında üretim odasına geçiyorum. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Sürekli devir daim yapıyorum.

Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. Devamında üretim odasına geçiyorum. Sürekli devir daim yapıyorum. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor. Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. . Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı.